Carvingborde

Carvingbord 1

Forretter
Krabbemousse med rosagrape og dilddressing
Kyllingesalat med karrydip
Italienske røgvarer
Laks bagt med ravigotte og mango
Salat med djævlerejer i rød mojo
Hjemmebagt brød

Hovedretter

Mør U.S. oksekød krydret med cajun
Rosastegt kalv
Provencemarineret kalkun
Krydderstegt svinefilet

Tilbehør

Gratin kartoffel
Kartoffelrösti
Grøntsager efter årstid
Indbagte løgringe
Stegte krydrede kartofler
3 slags sauce
3 slags salater efter årstiden
dips og dressinger

Desserter

Stort udvalg af hjemmelavet is, husets dessertkager, brownies, pandekager, frisk frugt

Serveres kun i huset. Min. 30 couv.
Pris pr. couvert: 288,-

Carvingbord 2

Forretter
Krydret tunmousse på salat
Kyllingesalat med karry dip
Salat med djævlerejer i rød mojo
Hjemmebagt brød

Hovedretter
Rosastegt
Kalveculotte
Provencemarineret kalkun
Krydderstegt svinefilet

Tilbehør
2 slags kartofler, 2 slags sauce, ristede champignons med forårsløg, 2 spændende salater efter årstiden

Desserter
Vælg 2 af følgende 4:
Hjemmelavet islagkage med sprøde kager
Pandekager med is og syltetøj
Hinbærfragelité med hjemmelavet is og bærcoulis
Muffins med cremetopping

Serveret i huset (min 30 couv) og ud af huset (min. 25 couv)
Pris pr. couvert: 268,-

Carvingbord 3

Serveres i huset (min. 30 couv)

(Valgfri forret fra menu-kortet)
Serveres v. bordet

Stegebuffet ta’ selv
Mør U.S. oksekød krydret med cajun
Krydderstegt svinefilet
Provencemarineret kalkun
Rosastegt kalv

Tilbehør
Stegte petitkartofler
Kartoffelgratin
Röstikartoffel
3 saucer
2 grøntsagsretter efter kokkens fantasi
2 spændende salater
Dips og dressinger
Bord med hjemmebagt skær-selv-brød
(Valgfri dessert fra kortet)

Pris pr. couvert: 298,-

Ny hjemmeside
Da vi har fået ny hjemmeside, tages der forbehold for taste- og slåfejl i priser og menuer.