Bryllupsarrangement
Vi er eksperter i bryllupsarrangementer som omfatter ovenstående menu samt snacks og øl + vand og vin før middagen.
Varighed 10 timer. Pris pr. couvert: 895,-
Børn under 10 år ½ couvertpris, under 2 år gratis
Ekstra timer 50 kr. pr. couvert
Velkomstdrink
Husets hvidvin og rødvin ad libitum under middag og 1 glas dessertvin.
3 retters menu fra menukort eller carvingbord 1 eller 3 eller tapasbuffet med 15 retter
Kaffe og småkager
Fri øl, vand og vin til og med natmad
Natmad
Retter markeret med (*) betyder et tillæg på kr. 10,00 pr. ret til helaftensarrangement prisen
Arrangement med tarapacavine tillæg 70,00 pr. couv.
Forretter
Priser i parentes er ud af huset (00,-)
Bemærk retter med * +10 kr. ekstra pr. couv. ved arrangementer afholdt i huset
-
108 kr. (98 kr.)
Lakseloin
bagt med passionskaramel, urter, granatæble, abrikos, babyleaves og krydderdip
-
155 kr. (145 kr.)
*Fiskesymfoni
Anretning af årstidens lækre fisk og skaldyr, serveret med hjemmelavede dips og dressinger
Hovedretter
Priser i parentes er ud af huset (00,-)
Bemærk retter med * +10 kr. ekstra pr. couv. ved arrangementer afholdt i huset
-
188 kr. (178 kr.)
*Kalvefilet stegt
med urtesalt sæsonens grøntsager, pestovendt kartoffeltårn og flødesovs/grøntsagsbeanaise
-
205 kr. (195 kr.)
*Oksemørbrad i dijonpeber
*Kartoffelrosette med grov mos, stegte rodfrugter, langtidsbagte tomater med merian og madagascarfløde
-
195 kr. (185 kr.)
*Helstegt herefordfilet
med pommes gratin, 3 slags friske grøntsager, samt bearnaise/-bordelaisesauce
-
165 kr. (155 kr.)
Helstegt Coloradoculotte
med bagt kartoffel, kryddersmør, blandet salat samt bearnaise/-bordelaisesauce
-
178 kr. (168 kr.)
Kalvesteg stegt
som vildt med surt & sødt, champignon, forårsløgwaldorfsalat, brunede kartofler, hvide kartofler og vildtsauce
-
178 kr. (168 kr.)
Gl. dags oksesteg
med glaserede løg,bønner, gulerødder, hvide kartofler og skysauce
-
155 kr. (145 kr.)
Svinekam stegt
som vildt med surt, tyttebær, brunede og hvide kartofler, waldorfsalat og vildt sauce
-
148 kr. (138 kr.)
Sprød svinekam
med rødkål,sukkerbrunede kartofler, hvide kartofler, chips og skysauce
Desserter
Priser i parentes er ud af huset (00,-)
Bemærk retter med * +10 kr. ekstra pr. couv. ved arrangementer afholdt i huset
-
145 kr. (kun i huset)
*Luksus dessertbord
med mange forskellige hjemmelavede kager samt is og frugt (min. 30 couv.)
-
105 kr. (98 kr.)
Crêpes suzette
flamberede pandekager i Grand Manier sauce og is med ristede mandler
-
135 kr. (115 kr.)
*Husets desserttallerken
Udvalg af husets kagespecialiteter, is og årstidens frugt
Natmad
Priser i parentes er ud af huset (00,-)
Bemærk retter med * +10 kr. ekstra pr. couv. ved arrangementer afholdt i huset
-
115 kr. (105 kr.)
*Pølse og Pålægsbord
med friskbagt brød 3 slags pålæg og lun leverpostej m. bacon og champignon